Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade Recette

Experience a flavor explosion with these succulent grilled tuna steaks! A vibrant honey mustard marinade perfectly complements the richness of the tuna, creating a dish that's both sweet and savory. Best served chilled or at room temperature, this recipe is ideal for a light lunch, elegant appetizer, or summer barbecue. The quick grilling time ensures perfectly seared tuna with a melt-in-your-mouth texture. Get ready for a taste adventure!

Préparation 15 min

Cuisson 135 min

Calories 162.4 kcal

Protéines 1g

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade

Vegetable Oil
Lemon
Cider Vinegar
1/4 cup honey
Water
Dry Mustard
Tabasco Sauce
Dried Oregano
Dried Basil
Dried Parsley
Sweet Paprika
Fresh Ground Black Pepper
Tuna Steak

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Comment préparer Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade

In a large shallow bowl, whisk together 1/4 cup honey, 2 tablespoons Dijon mustard, 1 tablespoon olive oil, 1 tablespoon soy sauce, 1 teaspoon lemon juice, and 1/2 teaspoon black pepper.
Add 4 (6-ounce) tuna steaks to the marinade, ensuring they are fully coated. Cover and refrigerate for at least 2 hours, or preferably overnight for maximum flavor.
Preheat your grill to medium-high heat (approximately 375-400°F). Clean the grates to prevent sticking.
Remove tuna steaks from the marinade and discard the marinade. Grill for 3-4 minutes per side for medium-rare, or longer for your desired level of doneness. Use a meat thermometer to ensure an internal temperature of 125-130°F for medium-rare.
Carefully remove the tuna steaks from the grill and let them rest for 5 minutes before serving. Avoid overcooking to maintain the tuna's delicate texture.
Serve immediately or chill for later. Enjoy!

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

0 g

Sucre

34g

Matières grasses

Glucides

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade ?

Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade prend environ 150 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 135 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade ?

Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade contient environ 162.4 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 3 g de glucides et 21 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade ?

Les principaux ingrédients de Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade sont Vegetable Oil, Lemon, Cider Vinegar, Honey, Water, Dry Mustard. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.