Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade Receita

Experience a flavor explosion with these succulent grilled tuna steaks! A vibrant honey mustard marinade perfectly complements the richness of the tuna, creating a dish that's both sweet and savory. Best served chilled or at room temperature, this recipe is ideal for a light lunch, elegant appetizer, or summer barbecue. The quick grilling time ensures perfectly seared tuna with a melt-in-your-mouth texture. Get ready for a taste adventure!

Preparo 15 min

Cozimento 135 min

Calorias 162.4 kcal

Proteína 1g

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Receita Autor

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade

Vegetable Oil
Lemon
Cider Vinegar
1/4 cup honey
Water
Dry Mustard
Tabasco Sauce
Dried Oregano
Dried Basil
Dried Parsley
Sweet Paprika
Fresh Ground Black Pepper
Tuna Steak

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Como fazer Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade

In a large shallow bowl, whisk together 1/4 cup honey, 2 tablespoons Dijon mustard, 1 tablespoon olive oil, 1 tablespoon soy sauce, 1 teaspoon lemon juice, and 1/2 teaspoon black pepper.
Add 4 (6-ounce) tuna steaks to the marinade, ensuring they are fully coated. Cover and refrigerate for at least 2 hours, or preferably overnight for maximum flavor.
Preheat your grill to medium-high heat (approximately 375-400°F). Clean the grates to prevent sticking.
Remove tuna steaks from the marinade and discard the marinade. Grill for 3-4 minutes per side for medium-rare, or longer for your desired level of doneness. Use a meat thermometer to ensure an internal temperature of 125-130°F for medium-rare.
Carefully remove the tuna steaks from the grill and let them rest for 5 minutes before serving. Avoid overcooking to maintain the tuna's delicate texture.
Serve immediately or chill for later. Enjoy!

Informação Nutricional (Aproximado por porção)

Sódio

0 g

Açúcar

34g

Gordura

Carboidratos

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade?

Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade leva cerca de 150 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 135 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade?

Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade tem aproximadamente 162.4 calorias por porção, com cerca de 1 g de proteína, 3 g de carboidratos e 21 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade?

Os principais ingredientes de Tuna Steaks With Honey Mustard Marinade são Vegetable Oil, Lemon, Cider Vinegar, Honey, Water, Dry Mustard. Veja a lista completa com as medidas acima.