Turkey Pastrami Scrambles On Rye Rezept

Rachael Ray-inspired! This recipe elevates a simple breakfast with savory turkey pastrami scrambles, perfectly seasoned and served open-faced on buttery rye toast. A quick and delicious meal perfect for a weekend brunch or a satisfying weeknight breakfast.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 33 Min.
Kalorien 352.7 kcal
Eiweiß 49g
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Turkey Pastrami Scrambles On Rye 58

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Turkey Pastrami Scrambles On Rye

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Zubereitung von Turkey Pastrami Scrambles On Rye

  1. Heat a medium nonstick skillet over medium heat.
  2. Add 1 tablespoon of butter to the skillet and let it melt completely.
  3. Add 4 ounces of thinly sliced turkey pastrami to the skillet.
  4. Cook for 2-3 minutes, until heated through and slightly crispy.
  5. In a medium bowl, whisk together 3 large eggs, 1/4 teaspoon salt, 1/8 teaspoon black pepper, 1/4 teaspoon paprika, a dash of your favorite hot sauce (about 1/4 teaspoon), and 1 tablespoon chopped fresh chives.
  6. Pour the egg mixture into the skillet with the pastrami. Gently scramble the eggs and meat together until the eggs are cooked through but still slightly moist.
  7. Spread 1 tablespoon of mustard on each slice of rye toast.
  8. Place a slice of toast on each plate and top generously with the pastrami scrambles, creating open-faced sandwiches.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

40 g

Sugar

16g

Fat

38g

Carbs

6g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Turkey Pastrami Scrambles On Rye?

Turkey Pastrami Scrambles On Rye dauert insgesamt etwa 38 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 33 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Turkey Pastrami Scrambles On Rye?

Turkey Pastrami Scrambles On Rye hat etwa 352.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 49 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 29 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Turkey Pastrami Scrambles On Rye?

Die wichtigsten Zutaten für Turkey Pastrami Scrambles On Rye sind Butter, Turkey Pastrami, Eggs, Salt, Fresh Ground Black Pepper, Paprika. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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