Vanilla Ricotta Muffins Rezept

Indulge in these unbelievably moist and delightfully dense vanilla ricotta muffins! Unlike your average muffin, these offer a richer, more satisfying texture and burst with incredible vanilla flavor. A guaranteed crowd-pleaser, even the pickiest eaters will gobble these up. Perfect for breakfast, brunch, or a sweet afternoon treat!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 254.4 kcal
Eiweiß 14g
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Vanilla Ricotta Muffins 29

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Vanilla Ricotta Muffins

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Zubereitung von Vanilla Ricotta Muffins

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners.
  2. In a large bowl, combine ricotta cheese, sugar, oil, eggs, and vanilla extract. Mix until well combined.
  3. In a separate bowl, whisk together flour, baking powder, baking soda, and salt.
  4. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  5. Fill each muffin liner about 2/3 full.
  6. Bake for 25-30 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  7. Let the muffins cool in the tin for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

68g

Fat

34g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Vanilla Ricotta Muffins?

Vanilla Ricotta Muffins dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Vanilla Ricotta Muffins?

Vanilla Ricotta Muffins hat etwa 254.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 14 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 17 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Vanilla Ricotta Muffins?

Die wichtigsten Zutaten für Vanilla Ricotta Muffins sind All Purpose Flour, Powdered Milk, Salt, Baking Powder, Sugar, Cinnamon. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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