Vegan Sour Cream Rezept

Whip up this unbelievably creamy and tangy vegan sour cream in just 5 minutes! A cheaper and tastier alternative to Tofutti, it's perfect for topping tacos, burritos, baked potatoes, or using as a dip. This recipe delivers the perfect balance of tangy flavor and smooth texture – your new favorite dairy-free condiment!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 261.1 kcal
Eiweiß 29g
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Vegan Sour Cream 55

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

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Zubereitung von Vegan Sour Cream

  1. Combine all ingredients in a high-speed blender.
  2. Blend for 3-5 minutes, scraping down the sides as needed, until completely smooth and creamy.
  3. Transfer to an airtight container and refrigerate for at least 2 hours (or preferably overnight) to allow the flavors to meld and the mixture to thicken.
  4. Enjoy your homemade vegan sour cream within 5-6 days. Store in the refrigerator.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

32 g

Sugar

28g

Fat

11g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Vegan Sour Cream?

Vegan Sour Cream dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Vegan Sour Cream?

Vegan Sour Cream hat etwa 261.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 29 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 26 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Vegan Sour Cream?

Die wichtigsten Zutaten für Vegan Sour Cream sind Silken Tofu, Olive Oil, Lemon Juice, Apple Cider Vinegar, Sugar, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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