Vegan White Cake Cupcakes Rezept

Indulge in the fluffiest, most delicious vegan white cake cupcakes! This recipe delivers a moist and tender crumb, proving that plant-based baking can be unbelievably decadent. Perfect for birthdays, celebrations, or a simple afternoon treat. Say goodbye to dry, bland vegan cakes and hello to pure, fluffy bliss!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 28 Min.
Kalorien 118.4 kcal
Eiweiß 2g
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Vegan White Cake Cupcakes 63

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Vegan White Cake Cupcakes

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Zubereitung von Vegan White Cake Cupcakes

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C). Line a 12-cup muffin tin with cupcake liners.
  2. In a large bowl, whisk together 2 cups all-purpose flour, 1 ½ cups granulated sugar, 3 ½ teaspoons baking powder, and ½ teaspoon salt.
  3. In a separate bowl, whisk together 1 cup unsweetened almond milk, ½ cup vegetable oil, 2 teaspoons vanilla extract, and 1 tablespoon apple cider vinegar.
  4. Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients, mixing on low speed until just combined. Then beat on medium speed for 2 minutes.
  5. Fill each cupcake liner about ¾ full. Bake for 20-22 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  6. Let the cupcakes cool in the tin for 10 minutes before transferring them to a wire rack to cool completely. Frost with your favorite vegan frosting and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

37g

Fat

2g

Carbs

6g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Vegan White Cake Cupcakes?

Vegan White Cake Cupcakes dauert insgesamt etwa 43 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 28 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Vegan White Cake Cupcakes?

Vegan White Cake Cupcakes hat etwa 118.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Vegan White Cake Cupcakes?

Die wichtigsten Zutaten für Vegan White Cake Cupcakes sind Flour, Sugar, Baking Powder, Salt, Rice Milk, Vanilla. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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