Yogurt Cucumber Basil Sauce Rezept

Cool down your summer grilling with this vibrant Yogurt Cucumber Basil Sauce! Perfect for drizzling over grilled meats and vegetables, this refreshing recipe from Body and Soul magazine is quick, easy, and bursting with fresh flavor. Get ready for a taste sensation!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 235.2 kcal
Eiweiß 12g
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Yogurt Cucumber Basil Sauce 94

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Yogurt Cucumber Basil Sauce

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Zubereitung von Yogurt Cucumber Basil Sauce

  1. Combine 1/4 cup olive oil, 2 tablespoons honey, 2 cloves garlic (minced), 1/2 cup diced cucumber, and 1/2 cup packed fresh basil leaves in a blender.
  2. Blend until completely smooth and creamy.
  3. In a separate bowl, whisk together 1 cup plain Greek yogurt, then gently fold the blended mixture into the yogurt.
  4. Season generously with salt and pepper to taste.
  5. Serve immediately over your favorite grilled meats and vegetables. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

50g

Fat

25g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Yogurt Cucumber Basil Sauce?

Yogurt Cucumber Basil Sauce dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Yogurt Cucumber Basil Sauce?

Yogurt Cucumber Basil Sauce hat etwa 235.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 12 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 26 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Yogurt Cucumber Basil Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Yogurt Cucumber Basil Sauce sind Olive Oil, Honey, Garlic, Cucumber, Fresh Basil Leaf, Plain Yogurt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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