Age Ol Cracklin Bread Receta

Experience the authentic flavors of Gullah home cooking with this irresistible Daufuskie Island Cracklin' Cornbread recipe! This simple yet satisfying cornbread gets its amazing texture from crispy cracklings, making it a twice-a-year treat you won't want to miss. Get ready for a taste of the Lowcountry!

Preparación 15 min
Cocción 55 min
Calorías 158.6 kcal
Proteína 8g
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Age Ol Cracklin Bread 152

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Age Ol Cracklin Bread

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Cómo preparar Age Ol Cracklin Bread

  1. Preheat oven to 400°F (200°C). Grease a 9x13 inch baking pan.
  2. In a large bowl, whisk together the cornmeal, flour, sugar, baking powder, baking soda, and salt.
  3. In a separate bowl, whisk together the eggs, buttermilk, melted bacon grease, and milk.
  4. Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  5. Stir in the cracklings.
  6. Pour batter into the prepared pan and bake for 50-55 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  7. Let cool slightly before slicing and serving. Enjoy warm with butter or your favorite savory toppings!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

6g

Fat

3g

Carbs

10g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Age Ol Cracklin Bread?

Age Ol Cracklin Bread tarda unos 70 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 55 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Age Ol Cracklin Bread?

Age Ol Cracklin Bread tiene aproximadamente 158.6 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 10 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Age Ol Cracklin Bread?

Los ingredientes principales de Age Ol Cracklin Bread son White Cornmeal, Baking Powder, Baking Soda, Salt, All Purpose Flour, Whole Milk. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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