Age Ol Cracklin Bread Rezept

Experience the authentic flavors of Gullah home cooking with this irresistible Daufuskie Island Cracklin' Cornbread recipe! This simple yet satisfying cornbread gets its amazing texture from crispy cracklings, making it a twice-a-year treat you won't want to miss. Get ready for a taste of the Lowcountry!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 55 Min.
Kalorien 158.6 kcal
Eiweiß 8g
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Age Ol Cracklin Bread 151

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Age Ol Cracklin Bread

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Zubereitung von Age Ol Cracklin Bread

  1. Preheat oven to 400°F (200°C). Grease a 9x13 inch baking pan.
  2. In a large bowl, whisk together the cornmeal, flour, sugar, baking powder, baking soda, and salt.
  3. In a separate bowl, whisk together the eggs, buttermilk, melted bacon grease, and milk.
  4. Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  5. Stir in the cracklings.
  6. Pour batter into the prepared pan and bake for 50-55 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  7. Let cool slightly before slicing and serving. Enjoy warm with butter or your favorite savory toppings!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

6g

Fat

3g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Age Ol Cracklin Bread?

Age Ol Cracklin Bread dauert insgesamt etwa 70 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 55 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Age Ol Cracklin Bread?

Age Ol Cracklin Bread hat etwa 158.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Age Ol Cracklin Bread?

Die wichtigsten Zutaten für Age Ol Cracklin Bread sind White Cornmeal, Baking Powder, Baking Soda, Salt, All Purpose Flour, Whole Milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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