Apricot Clafouti Receta

This simple Apricot Clafouti is the perfect make-ahead dessert! Prep it in minutes while dinner simmers, then pop it in the oven for a golden, puffed delight that's ready before your guests are even finished eating. A burst of apricot flavor in a creamy custard base – irresistible!

Preparación 5 min
Cocción 40 min
Calorías 256.2 kcal
Proteína 16g
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Apricot Clafouti 261

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Apricot Clafouti

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Cómo preparar Apricot Clafouti

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Grease a 3-cup shallow baking dish with 1 tablespoon of butter.
  3. In a medium bowl, whisk together 1 cup whole milk, 2 large eggs, 1 tablespoon cognac (optional), and 1/4 cup granulated sugar until well combined.
  4. Gradually whisk in 1/4 cup all-purpose flour until the batter is smooth and lump-free.
  5. Arrange 1 1/2 cups fresh apricots, halved or quartered, in the prepared baking dish.
  6. Pour the custard mixture evenly over the apricots.
  7. Bake for 30-35 minutes, or until the clafouti is golden brown and puffed, and a knife inserted near the center comes out clean.
  8. Let cool for 5 minutes before dusting with icing sugar (optional).
  9. Serve warm and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

118g

Fat

11g

Carbs

14g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Apricot Clafouti?

Apricot Clafouti tarda unos 45 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 40 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Apricot Clafouti?

Apricot Clafouti tiene aproximadamente 256.2 calorías por ración, con unos 16 g de proteína, 14 g de carbohidratos y 8 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Apricot Clafouti?

Los ingredientes principales de Apricot Clafouti son Milk, Egg, Cognac, Sugar, All Purpose Flour, Apricot. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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