Apricot Clafouti Receita

This simple Apricot Clafouti is the perfect make-ahead dessert! Prep it in minutes while dinner simmers, then pop it in the oven for a golden, puffed delight that's ready before your guests are even finished eating. A burst of apricot flavor in a creamy custard base – irresistible!

Preparo 5 min
Cozimento 40 min
Calorias 256.2 kcal
Proteína 16g
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Apricot Clafouti 262

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Apricot Clafouti

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Como fazer Apricot Clafouti

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Grease a 3-cup shallow baking dish with 1 tablespoon of butter.
  3. In a medium bowl, whisk together 1 cup whole milk, 2 large eggs, 1 tablespoon cognac (optional), and 1/4 cup granulated sugar until well combined.
  4. Gradually whisk in 1/4 cup all-purpose flour until the batter is smooth and lump-free.
  5. Arrange 1 1/2 cups fresh apricots, halved or quartered, in the prepared baking dish.
  6. Pour the custard mixture evenly over the apricots.
  7. Bake for 30-35 minutes, or until the clafouti is golden brown and puffed, and a knife inserted near the center comes out clean.
  8. Let cool for 5 minutes before dusting with icing sugar (optional).
  9. Serve warm and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

118g

Fat

11g

Carbs

14g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Apricot Clafouti?

Apricot Clafouti leva cerca de 45 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 40 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Apricot Clafouti?

Apricot Clafouti tem aproximadamente 256.2 calorias por porção, com cerca de 16 g de proteína, 14 g de carboidratos e 8 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Apricot Clafouti?

Os principais ingredientes de Apricot Clafouti são Milk, Egg, Cognac, Sugar, All Purpose Flour, Apricot. Veja a lista completa com as medidas acima.

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