Bacon Topped Squash Casserole Receta

This creamy, dreamy Bacon-Topped Squash Casserole is the perfect comfort food for fall! Featuring tender squash, crispy bacon, and a cheesy breadcrumb topping, this recipe is sure to become a family favorite. Even squash skeptics will be won over! Easy to make and incredibly satisfying.

Preparación 20 min
Cocción 55 min
Calorías 263.5 kcal
Proteína 20g
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Bacon Topped Squash Casserole 159

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Bacon Topped Squash Casserole

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Cómo preparar Bacon Topped Squash Casserole

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Peel and chop 3 pounds of butternut squash and 1 medium onion.
  3. Boil or steam the squash and onion until tender (about 15-20 minutes). Drain well.
  4. Mash the cooked squash and onion. Season with 1 teaspoon salt and 1/2 teaspoon black pepper.
  5. Stir in 1/2 cup (1 stick) melted unsalted butter, 2 large eggs, 1 cup bread crumbs, and 1 cup shredded cheddar cheese.
  6. Pour the mixture into a greased 1-quart casserole dish.
  7. Sprinkle with 1/2 cup bread crumbs and 4 slices cooked and crumbled bacon.
  8. Bake for 20-25 minutes, or until golden brown and bubbly.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

32 g

Sugar

13g

Fat

40g

Carbs

6g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Bacon Topped Squash Casserole?

Bacon Topped Squash Casserole tarda unos 75 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 55 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Bacon Topped Squash Casserole?

Bacon Topped Squash Casserole tiene aproximadamente 263.5 calorías por ración, con unos 20 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 24 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Bacon Topped Squash Casserole?

Los ingredientes principales de Bacon Topped Squash Casserole son Squash, Onion, Egg, Salt, Pepper, Breadcrumbs. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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