Balsamic Glazed Halibut Receta

Experience the irresistible flavor of this Balsamic Glazed Halibut! Inspired by a low-fat recipe, this grilled version elevates the classic with a coarse ground mustard twist and smoky char. Tender halibut fillets are marinated in a tangy balsamic glaze, then grilled to flaky perfection. A quick and healthy weeknight meal that's sure to impress!

Preparación 20 min
Cocción 105 min
Calorías 213 kcal
Proteína 76g
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Balsamic Glazed Halibut 171

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Balsamic Glazed Halibut

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Cómo preparar Balsamic Glazed Halibut

  1. In a small bowl, whisk together 1/4 cup balsamic vinegar, 2 tablespoons coarse ground mustard, and 2 tablespoons brown sugar until smooth.
  2. Place halibut fillets (about 1 pound) in a resealable zip-top bag. Pour the balsamic mixture over the fillets, ensuring they are fully coated.
  3. Seal the bag, pressing out excess air, and refrigerate for at least 1 hour, or up to 4 hours for maximum flavor.
  4. Preheat your grill to medium-high heat. Remove the halibut fillets from the marinade and discard the marinade.
  5. Grill the fillets for 6-7 minutes per side, or until the fish is opaque and flakes easily with a fork. Internal temperature should reach 145°F (63°C).
  6. Serve immediately and enjoy your delicious, healthy, and flavorful Balsamic Glazed Halibut!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

13g

Fat

3g

Carbs

1g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Balsamic Glazed Halibut?

Balsamic Glazed Halibut tarda unos 125 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 105 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Balsamic Glazed Halibut?

Balsamic Glazed Halibut tiene aproximadamente 213 calorías por ración, con unos 76 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 6 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Balsamic Glazed Halibut?

Los ingredientes principales de Balsamic Glazed Halibut son Halibut Fillets, Balsamic Vinegar, Coarse Grain Mustard, Brown Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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