Balsamic Roasted New Potatoes Receta

Crispy, tender new potatoes roasted to perfection with a tangy balsamic glaze. This easy recipe is ready in under an hour and bursts with aromatic herbs. Perfect as a side dish for any meal!

Preparación 10 min
Cocción 44 min
Calorías 199.4 kcal
Proteína 7g
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Balsamic Roasted New Potatoes 151

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Balsamic Roasted New Potatoes

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Cómo preparar Balsamic Roasted New Potatoes

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. Heat 2 tablespoons of olive oil in a large, oven-proof skillet over medium-high heat.
  3. Add 1.5 pounds of new potatoes (halved or quartered if large), 4 cloves of minced garlic, 2 sprigs of fresh thyme, 1 sprig of fresh rosemary, and 1/4 teaspoon of freshly grated nutmeg.
  4. Toss to coat the potatoes evenly for 2-3 minutes.
  5. Remove the skillet from the heat.
  6. Place the skillet in the preheated oven.
  7. Roast uncovered for 30 minutes, or until potatoes are tender, stirring halfway through.
  8. Remove from oven. Add 2 tablespoons of balsamic vinegar, 1/2 teaspoon of salt, and 1/4 teaspoon of black pepper. Toss gently to combine.
  9. Return the skillet to the oven and roast for an additional 6 minutes, until the potatoes are slightly caramelized.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

11g

Fat

4g

Carbs

11g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Balsamic Roasted New Potatoes?

Balsamic Roasted New Potatoes tarda unos 54 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 44 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Balsamic Roasted New Potatoes?

Balsamic Roasted New Potatoes tiene aproximadamente 199.4 calorías por ración, con unos 7 g de proteína, 11 g de carbohidratos y 8 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Balsamic Roasted New Potatoes?

Los ingredientes principales de Balsamic Roasted New Potatoes son Olive Oil, New Potatoes, Garlic, Fresh Thyme, Fresh Rosemary, Ground Nutmeg. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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