Bamieh Sephardic Style Okra Receta

Discover the vibrant flavors of Sephardic cuisine with this incredible okra recipe! Tender whole okra pods are slow-cooked to perfection in a rich tomato sauce, infused with garlic, lemon, and aromatic spices. This isn't your grandma's okra – it's a culinary adventure that's both easy to make and bursting with authentic Mediterranean taste. Get ready to impress your family and friends with this flavorful and satisfying dish!

Preparación 10 min
Cocción 45 min
Calorías 145.1 kcal
Proteína 12g
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Bamieh Sephardic Style Okra 165

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Bamieh Sephardic Style Okra

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Cómo preparar Bamieh Sephardic Style Okra

  1. Finely chop 1 medium onion. Saute the onion in 2 tablespoons of olive oil in a large pot over medium heat until softened (about 5 minutes).
  2. Add 2 cloves of minced garlic, 1 pound of fresh okra (trimmed), 1 (28-ounce) can of crushed tomatoes, 2 tablespoons of fresh lemon juice, 1/2 cup of tomato sauce, 1 teaspoon of salt, and 1/2 teaspoon of black pepper to the pot.
  3. Stir everything thoroughly to combine.
  4. Bring to a simmer, then reduce heat to low, cover the pot, and cook for 30 minutes, stirring occasionally.
  5. If the mixture becomes too thick during cooking, add 1/4 cup of water at a time until you reach your desired consistency.
  6. Taste and adjust seasoning as needed. Serve hot with crusty bread or alongside your favorite protein.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

30g

Fat

2g

Carbs

8g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Bamieh Sephardic Style Okra?

Bamieh Sephardic Style Okra tarda unos 55 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 45 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Bamieh Sephardic Style Okra?

Bamieh Sephardic Style Okra tiene aproximadamente 145.1 calorías por ración, con unos 12 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Bamieh Sephardic Style Okra?

Los ingredientes principales de Bamieh Sephardic Style Okra son Olive Oil, Onion, Fresh Okra, Tomato Sauce, Plum Tomatoes, Garlic. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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