Barbecued Yams Receta

Sweet and smoky barbecued yams are the perfect summer side dish! This recipe, inspired by a family tradition of snagging discounted yams, is easy to make on your grill alongside your favorite barbecue meats. The caramelized exterior and tender interior create a delightful flavor combination that's sure to be a crowd-pleaser. Get ready to elevate your summer BBQ!

Preparación 15 min
Cocción 25 min
Calorías 210.3 kcal
Proteína 4g
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Barbecued Yams 206

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Barbecued Yams

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Cómo preparar Barbecued Yams

  1. Preheat your grill to medium heat.
  2. Wash and scrub the yams thoroughly. Peel them if desired.
  3. Cut the yams into 1-inch thick slices or chunks.
  4. In a large bowl, toss the yams with olive oil, brown sugar, BBQ sauce, paprika, garlic powder, salt, and pepper.
  5. Place the yams in a single layer on the preheated grill grates.
  6. Grill for approximately 12-15 minutes per side, or until the yams are tender and slightly charred, flipping occasionally.
  7. Remove from the grill and let rest for a few minutes before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

50g

Fat

0g

Carbs

17g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Barbecued Yams?

Barbecued Yams tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Barbecued Yams?

Barbecued Yams tiene aproximadamente 210.3 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 17 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Barbecued Yams?

Los ingredientes principales de Barbecued Yams son Yams, Maple Syrup, 2 tablespoons olive oil, 2 tablespoons brown sugar, 1/4 cup BBQ sauce, 1/2 teaspoon paprika. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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