Beef Machaca Receta

This incredible shredded beef recipe, slow-cooked to melt-in-your-mouth perfection, is the ultimate filling for tacos, burritos, enchiladas, and chimis! Easily made in your crockpot, this Beef Machaca recipe is bursting with flavor and perfect for a crowd-pleasing meal. Get ready for tender, juicy beef that's incredibly versatile!

Preparación 20 min
Cocción 510 min
Calorías 197.7 kcal
Proteína 51g
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Beef Machaca 256

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Beef Machaca

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Cómo preparar Beef Machaca

  1. Place 2 lbs beef chuck roast in your crockpot.
  2. In a small bowl, whisk together 1 tbsp chili powder, 1 tsp cumin, 1 tsp oregano, 1/2 tsp garlic powder, 1/4 tsp cayenne pepper (optional), 1/2 tsp salt, and 1/4 tsp black pepper.
  3. Pour 1 cup beef broth over the roast in the crockpot.
  4. Sprinkle the spice mixture evenly over the roast.
  5. Add 1 medium chopped onion and 2 cloves minced garlic directly to the crockpot.
  6. Cover the crockpot and cook on low for 8-10 hours, or until the roast is fork-tender.
  7. Carefully remove the beef from the crockpot and set aside. Reserve the cooking liquid.
  8. Using two forks, shred the beef.
  9. Stir in 1 cup of your favorite salsa.
  10. If desired, add some of the reserved cooking liquid for extra moisture.
  11. Taste and adjust seasoning, adding more salt and pepper as needed.
  12. Serve your delicious Beef Machaca as a filling for tacos, burritos, enchiladas, chimis, or enjoy it as is!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

28 g

Sugar

14g

Fat

16g

Carbs

2g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Beef Machaca?

Beef Machaca tarda unos 530 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 510 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Beef Machaca?

Beef Machaca tiene aproximadamente 197.7 calorías por ración, con unos 51 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 11 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Beef Machaca?

Los ingredientes principales de Beef Machaca son Boneless Beef Chuck Roast, Onion, Green Chilies, Beef Bouillon Cubes, Dry Mustard, Garlic. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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