Brussels Sprouts Receta

Prepare for a flavor explosion! This unbelievably delicious Brussels sprouts gratin recipe is a game-changer. My girlfriend Betty shared this culinary masterpiece, and it's sure to become a family favorite. Creamy, cheesy, and perfectly roasted, these Brussels sprouts are anything but boring. Get ready to impress!

Preparación 20 min
Cocción 60 min
Calorías 158.8 kcal
Proteína 14g
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Brussels Sprouts 62

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Brussels Sprouts

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Cómo preparar Brussels Sprouts

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Trim and halve 1 pound of Brussels sprouts. Parboil in salted water for 7 minutes, then drain well.
  3. Melt 2 tablespoons of butter in a medium saucepan over medium heat. Sauté 1 medium onion, chopped, until translucent (about 5 minutes).
  4. Stir in 2 tablespoons of all-purpose flour and cook for 1 minute.
  5. Gradually whisk in 1 1/2 cups of warm milk until smooth. Season with salt and pepper to taste; add 1/4 teaspoon of freshly grated nutmeg.
  6. Stir in 1 1/2 cups of shredded cheddar cheese.
  7. Pour the cheese sauce over the parboiled Brussels sprouts in a 2-3 quart oven-safe dish.
  8. Top with the remaining 1 1/2 cups of shredded cheddar cheese.
  9. Bake for 40 minutes, or until golden brown and bubbly. Let stand for 5-10 minutes before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

16g

Fat

31g

Carbs

3g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Brussels Sprouts?

Brussels Sprouts tarda unos 80 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 60 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Brussels Sprouts?

Brussels Sprouts tiene aproximadamente 158.8 calorías por ración, con unos 14 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 15 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Brussels Sprouts?

Los ingredientes principales de Brussels Sprouts son Brussels Sprouts, Butter, Flour, Onion, Homogenized Milk, Sharp White Cheddar Cheese. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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