Chimichurri Receta

Elevate your steak game with this vibrant Argentinian chimichurri sauce! Bursting with fresh herbs and zesty flavors, this ridiculously easy recipe will transform even the simplest cut of steak into a culinary masterpiece. Perfect for rare, chargrilled flank steak, but equally delicious with grilled chicken, fish, or vegetables. Get ready to taste the garden!

Preparación 5 min
Cocción 30 min
Calorías 255.7 kcal
Proteína 1g
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Chimichurri 77

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Chimichurri

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Chimichurri

  1. Roughly chop 1 cup of fresh parsley.
  2. Combine the chopped parsley, 1/2 cup packed fresh cilantro, 1/4 cup red wine vinegar, 1/4 cup olive oil, 2 cloves minced garlic, 1 teaspoon dried oregano, 1/2 teaspoon red pepper flakes (or more, to taste), and 1/2 teaspoon salt in a food processor.
  3. Pulse until finely chopped but still slightly textured. Do not over-process.
  4. Taste and adjust seasonings as needed. Add more red pepper flakes for extra heat, or more vinegar for extra tang.
  5. Serve immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to a week.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

1g

Fat

18g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Chimichurri?

Chimichurri tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Chimichurri?

Chimichurri tiene aproximadamente 255.7 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 41 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Chimichurri?

Los ingredientes principales de Chimichurri son Flat Leaf Parsley, Garlic, Extra Virgin Olive Oil, Red Wine Vinegar, Lemon Wedge, Red Onion. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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