Chinese Marble Cookies Receta

Recreate the magic of Sibley's original Chinese Marble Cookies with this treasured recipe! Shared from a beloved "Dear Ask-It" newspaper column and perfected over time, these cookies deliver an irresistible crispness and delightful marbleized appearance. This recipe, a close substitute for the famous original, is sure to become a family favorite. Get ready for melt-in-your-mouth deliciousness with perfectly contrasting swirls of vanilla and chocolate!

Preparación 20 min
Cocción 25 min
Calorías 98 kcal
Proteína 1g
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Chinese Marble Cookies 31

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Chinese Marble Cookies

Cocina de forma más inteligente con Sous, tu compañero de cocina

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Cómo preparar Chinese Marble Cookies

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. In a large bowl, cream together 1 cup (2 sticks) of shortening and 1 ½ cups granulated sugar until light and fluffy.
  3. Beat in 2 large eggs, one at a time, then stir in 1 teaspoon vanilla extract.
  4. In a separate bowl, whisk together 3 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking powder, and ½ teaspoon salt.
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, beating until just combined. Do not overmix.
  6. Gently fold in 1 cup semi-sweet chocolate chips using a knife, cutting through the dough to create a marble effect. Do not stir.
  7. Roll the dough into 1-inch balls and place them on an ungreased baking sheet, leaving some space between each cookie.
  8. Flatten each ball slightly using the bottom of a glass coated with granulated sugar.
  9. Bake for 8-10 minutes, or until the edges are lightly golden brown. Do not overbake.
  10. Let the cookies cool completely on the baking sheet before serving. Enjoy!

Información nutricional (Aproximado por ración)

Sodio

2 g

Azúcar

21g

Grasa

9g

Carbohidratos

3g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Chinese Marble Cookies?

Chinese Marble Cookies tarda unos 45 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Chinese Marble Cookies?

Chinese Marble Cookies tiene aproximadamente 98 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 9 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Chinese Marble Cookies?

Los ingredientes principales de Chinese Marble Cookies son Vegetable Shortening, Sugar, Egg, Flour, Salt, Baking Soda. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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