Coconut Milk Lime Ice Cream Receta

Escape to Thailand with this unbelievably refreshing Coconut Milk Lime Ice Cream! Inspired by a beloved coconut lime rice pudding, this creamy, dreamy dessert boasts a vibrant zing of lime perfectly balanced by the rich sweetness of coconut milk. The ultimate cool-down treat after a spicy curry, or simply the perfect ending to any hot day. Easy to make and undeniably delicious!

Preparación 15 min
Cocción 30 min
Calorías 706.3 kcal
Proteína 11g
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Coconut Milk Lime Ice Cream 79

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Coconut Milk Lime Ice Cream

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Cómo preparar Coconut Milk Lime Ice Cream

  1. In a medium bowl, whisk together 2 large eggs, 1/2 cup granulated sugar, the zest of 2 limes, and the juice of 1 lime until light and frothy.
  2. Gently stir in 1 cup heavy cream and 1 (13.5 ounce) can full-fat coconut milk until well combined.
  3. Churn the mixture in an ice cream maker according to the manufacturer's instructions.
  4. Once the ice cream reaches a soft-serve consistency, transfer it to an airtight container and freeze for at least 2-3 hours, or until firm.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

152g

Fat

198g

Carbs

14g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Coconut Milk Lime Ice Cream?

Coconut Milk Lime Ice Cream tarda unos 45 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Coconut Milk Lime Ice Cream?

Coconut Milk Lime Ice Cream tiene aproximadamente 706.3 calorías por ración, con unos 11 g de proteína, 14 g de carbohidratos y 91 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Coconut Milk Lime Ice Cream?

Los ingredientes principales de Coconut Milk Lime Ice Cream son Heavy Cream, Coconut Milk, Sugar, Egg Yolks, Lime. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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