Coconut Milk Lime Ice Cream Recette

Escape to Thailand with this unbelievably refreshing Coconut Milk Lime Ice Cream! Inspired by a beloved coconut lime rice pudding, this creamy, dreamy dessert boasts a vibrant zing of lime perfectly balanced by the rich sweetness of coconut milk. The ultimate cool-down treat after a spicy curry, or simply the perfect ending to any hot day. Easy to make and undeniably delicious!

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Calories 706.3 kcal
Protéines 11g
Coconut Milk Lime Ice Cream 80

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Coconut Milk Lime Ice Cream

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Comment préparer Coconut Milk Lime Ice Cream

  1. In a medium bowl, whisk together 2 large eggs, 1/2 cup granulated sugar, the zest of 2 limes, and the juice of 1 lime until light and frothy.
  2. Gently stir in 1 cup heavy cream and 1 (13.5 ounce) can full-fat coconut milk until well combined.
  3. Churn the mixture in an ice cream maker according to the manufacturer's instructions.
  4. Once the ice cream reaches a soft-serve consistency, transfer it to an airtight container and freeze for at least 2-3 hours, or until firm.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

152g

Fat

198g

Carbs

14g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Coconut Milk Lime Ice Cream ?

Coconut Milk Lime Ice Cream prend environ 45 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Coconut Milk Lime Ice Cream ?

Coconut Milk Lime Ice Cream contient environ 706.3 calories par portion, avec environ 11 g de protéines, 14 g de glucides et 91 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Coconut Milk Lime Ice Cream ?

Les principaux ingrédients de Coconut Milk Lime Ice Cream sont Heavy Cream, Coconut Milk, Sugar, Egg Yolks, Lime. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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