Coriander Mint Chutney Receta

Experience a burst of fresh flavor with this vibrant Coriander Mint Chutney, inspired by Madhur Jaffrey's Indian cooking! This incredibly versatile chutney is unbelievably easy to make and takes just 15 minutes. Perfect alongside Indian dishes, grilled steak or chicken, or even as a marinade for shrimp. Its bright, herbaceous flavor will elevate any meal. Prepare to be amazed!

Preparación 10 min
Cocción 15 min
Calorías 168.9 kcal
Proteína 14g
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Coriander Mint Chutney 86

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Coriander Mint Chutney

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Cómo preparar Coriander Mint Chutney

  1. Roughly chop the cilantro and mint leaves.
  2. Combine all ingredients in a food processor.
  3. Process until smooth and creamy, scraping down the sides as needed. Do not over-process, as this can make the chutney watery.
  4. Taste and adjust seasoning as needed, adding more lime juice for tartness or salt to taste.
  5. Transfer to an airtight container and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. This chutney will keep for up to one week in the refrigerator.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

51 g

Sugar

49g

Fat

6g

Carbs

11g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Coriander Mint Chutney?

Coriander Mint Chutney tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Coriander Mint Chutney?

Coriander Mint Chutney tiene aproximadamente 168.9 calorías por ración, con unos 14 g de proteína, 11 g de carbohidratos y 4 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Coriander Mint Chutney?

Los ingredientes principales de Coriander Mint Chutney son Cilantro Leaves, Of Fresh Mint, White Onion, Garlic, Ginger, Ground Cumin. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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