Cottage Cheese Radish Salad Receta

This refreshing Cottage Cheese Radish Salad is the perfect light lunch or side dish! Creamy cottage cheese blends beautifully with crunchy radishes, crisp cucumber, and a tangy sour cream dressing. Ready in just 15 minutes, this easy recipe is packed with flavor and perfect for a healthy and satisfying meal.

Preparación 10 min
Cocción 15 min
Calorías 179.1 kcal
Proteína 27g
Valoración Sé el primero
Cottage Cheese Radish Salad 49

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cottage Cheese Radish Salad

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Cottage Cheese Radish Salad? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Cottage Cheese Radish Salad

  1. Finely chop 2 scallions (about 1/4 cup).
  2. Thinly slice 1 cup radishes.
  3. Dice 1/2 cup cucumber.
  4. In a medium bowl, gently combine 1 cup cottage cheese, 2 tablespoons sour cream, the chopped scallions, sliced radishes, and diced cucumber.
  5. Season with salt and pepper to taste. Consider adding a pinch of dill or chives for extra freshness.
  6. Arrange a few leaves of lettuce or spinach on a serving plate.
  7. Spoon the cottage cheese mixture onto the lettuce.
  8. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

17 g

Sugar

26g

Fat

23g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cottage Cheese Radish Salad?

Cottage Cheese Radish Salad tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cottage Cheese Radish Salad?

Cottage Cheese Radish Salad tiene aproximadamente 179.1 calorías por ración, con unos 27 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 14 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cottage Cheese Radish Salad?

Los ingredientes principales de Cottage Cheese Radish Salad son Scallions, Radishes, Cucumber, Cottage Cheese, Sour Cream, Lettuce. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña