Cottage Cheese Radish Salad Receita

This refreshing Cottage Cheese Radish Salad is the perfect light lunch or side dish! Creamy cottage cheese blends beautifully with crunchy radishes, crisp cucumber, and a tangy sour cream dressing. Ready in just 15 minutes, this easy recipe is packed with flavor and perfect for a healthy and satisfying meal.

Preparo 10 min
Cozimento 15 min
Calorias 179.1 kcal
Proteína 27g
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Cottage Cheese Radish Salad 49

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Cottage Cheese Radish Salad

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Como fazer Cottage Cheese Radish Salad

  1. Finely chop 2 scallions (about 1/4 cup).
  2. Thinly slice 1 cup radishes.
  3. Dice 1/2 cup cucumber.
  4. In a medium bowl, gently combine 1 cup cottage cheese, 2 tablespoons sour cream, the chopped scallions, sliced radishes, and diced cucumber.
  5. Season with salt and pepper to taste. Consider adding a pinch of dill or chives for extra freshness.
  6. Arrange a few leaves of lettuce or spinach on a serving plate.
  7. Spoon the cottage cheese mixture onto the lettuce.
  8. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

17 g

Sugar

26g

Fat

23g

Carbs

3g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Cottage Cheese Radish Salad?

Cottage Cheese Radish Salad leva cerca de 25 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Cottage Cheese Radish Salad?

Cottage Cheese Radish Salad tem aproximadamente 179.1 calorias por porção, com cerca de 27 g de proteína, 3 g de carboidratos e 14 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Cottage Cheese Radish Salad?

Os principais ingredientes de Cottage Cheese Radish Salad são Scallions, Radishes, Cucumber, Cottage Cheese, Sour Cream, Lettuce. Veja a lista completa com as medidas acima.

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