Cottage Cheese Radish Salad Recette

This refreshing Cottage Cheese Radish Salad is the perfect light lunch or side dish! Creamy cottage cheese blends beautifully with crunchy radishes, crisp cucumber, and a tangy sour cream dressing. Ready in just 15 minutes, this easy recipe is packed with flavor and perfect for a healthy and satisfying meal.

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Calories 179.1 kcal
Protéines 27g
Cottage Cheese Radish Salad 47

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Cottage Cheese Radish Salad

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Comment préparer Cottage Cheese Radish Salad

  1. Finely chop 2 scallions (about 1/4 cup).
  2. Thinly slice 1 cup radishes.
  3. Dice 1/2 cup cucumber.
  4. In a medium bowl, gently combine 1 cup cottage cheese, 2 tablespoons sour cream, the chopped scallions, sliced radishes, and diced cucumber.
  5. Season with salt and pepper to taste. Consider adding a pinch of dill or chives for extra freshness.
  6. Arrange a few leaves of lettuce or spinach on a serving plate.
  7. Spoon the cottage cheese mixture onto the lettuce.
  8. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

17 g

Sugar

26g

Fat

23g

Carbs

3g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Cottage Cheese Radish Salad ?

Cottage Cheese Radish Salad prend environ 25 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Cottage Cheese Radish Salad ?

Cottage Cheese Radish Salad contient environ 179.1 calories par portion, avec environ 27 g de protéines, 3 g de glucides et 14 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Cottage Cheese Radish Salad ?

Les principaux ingrédients de Cottage Cheese Radish Salad sont Scallions, Radishes, Cucumber, Cottage Cheese, Sour Cream, Lettuce. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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