Dillsas Dill Sauce Receta

Experience the bright, fresh flavor of dill in this classic Swedish sauce! Perfect for elevating boiled veal, lamb, or fish, this creamy dill sauce is incredibly easy to make and adds a touch of elegance to any meal. Serve it over small boiled potatoes for a complete and satisfying dish. Don't miss this simple yet stunning recipe – a true taste of Sweden!

Preparación 5 min
Cocción 17 min
Calorías 127.9 kcal
Proteína 8g
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Dillsas Dill Sauce 50

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Dillsas Dill Sauce

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Cómo preparar Dillsas Dill Sauce

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a small saucepan over medium heat.
  2. Whisk in 2 tablespoons of all-purpose flour until smooth and well combined. Cook for 1 minute, stirring constantly.
  3. Gradually whisk in 1 cup of hot chicken or beef stock. Bring to a simmer, then reduce heat to low and cook for 10 minutes, stirring occasionally, until the sauce has thickened.
  4. Stir in 1/4 cup of chopped fresh dill, 1 teaspoon of granulated sugar, and 1 tablespoon of white wine vinegar.
  5. Remove from heat and whisk in 1 large egg yolk until smooth and creamy.
  6. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste. Serve immediately over your favorite protein and/or boiled potatoes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

14g

Fat

22g

Carbs

2g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Dillsas Dill Sauce?

Dillsas Dill Sauce tarda unos 22 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 17 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Dillsas Dill Sauce?

Dillsas Dill Sauce tiene aproximadamente 127.9 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 12 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Dillsas Dill Sauce?

Los ingredientes principales de Dillsas Dill Sauce son Butter, Flour, Chicken Stock, Fresh Dill, Vinegar, Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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