Easy Chinese Egg Fried Rice Receta

Whip up this incredibly quick and flavorful Chinese Egg Fried Rice for breakfast, lunch, or a speedy weeknight dinner! Using leftover rice, this recipe (passed down from my Chinese ayi – or home helper) is unbelievably simple yet bursting with authentic taste. Perfect for busy weeknights or when you crave a comforting and delicious Asian-inspired meal.

Preparación 5 min
Cocción 10 min
Calorías 362.9 kcal
Proteína 15g
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Easy Chinese Egg Fried Rice 57

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Easy Chinese Egg Fried Rice

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Cómo preparar Easy Chinese Egg Fried Rice

  1. Heat 1 tablespoon of vegetable oil in a wok or large skillet over medium-high heat.
  2. Add the 2 lightly beaten eggs and scramble until cooked through. Remove from wok and set aside.
  3. Add the 2 cups of cooked day-old rice to the wok and sauté for 2-3 minutes, breaking up any clumps with a spatula until heated through.
  4. Stir in the scrambled eggs.
  5. Season with salt to taste (approximately 1/2 teaspoon).
  6. Add the thinly sliced green onions and 1 teaspoon of sesame oil. Stir-fry for another minute until fragrant.
  7. Serve immediately and enjoy your delicious and easy Chinese egg fried rice!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

50 g

Sugar

2g

Fat

11g

Carbs

18g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Easy Chinese Egg Fried Rice?

Easy Chinese Egg Fried Rice tarda unos 15 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Easy Chinese Egg Fried Rice?

Easy Chinese Egg Fried Rice tiene aproximadamente 362.9 calorías por ración, con unos 15 g de proteína, 18 g de carbohidratos y 18 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Easy Chinese Egg Fried Rice?

Los ingredientes principales de Easy Chinese Egg Fried Rice son Peanut Oil, Egg, Cooked Rice, Green Onions, Sesame Oil, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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