Harissa Sauce Receta

Unlock the vibrant flavors of the Middle East and Africa with this authentic Harissa Sauce recipe! A fiery blend of spices, this versatile condiment is perfect for grilling, marinating, or adding a kick to your favorite dishes. From beginner cooks to seasoned chefs, this easy-to-follow recipe delivers a rich, complex harissa that will elevate your culinary creations. Discover the many variations possible, but this classic recipe is a fantastic starting point for your spice journey.

Preparación 15 min
Cocción 45 min
Calorías 1361.8 kcal
Proteína 7g
Valoración Sé el primero
Harissa Sauce 57

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Harissa Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Harissa Sauce? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Harissa Sauce

  1. Combine all ingredients in a food processor or blender.
  2. Blend until a smooth paste forms, scraping down the sides as needed.
  3. Taste and adjust seasoning as desired. You may wish to add more chili flakes for extra heat, or more lemon juice for acidity.
  4. Transfer the harissa paste to an airtight container.
  5. Refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. This step is crucial for the best taste.
  6. Your homemade harissa sauce is now ready to use! Enjoy it as a marinade, condiment, or ingredient in tagines, stews, and more.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

194 g

Sugar

20g

Fat

100g

Carbs

5g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Harissa Sauce?

Harissa Sauce tarda unos 60 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 45 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Harissa Sauce?

Harissa Sauce tiene aproximadamente 1361.8 calorías por ración, con unos 7 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 225 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Harissa Sauce?

Los ingredientes principales de Harissa Sauce son Dried Hot Red Chili Peppers, Garlic Clove, Ground Cumin, Caraway Seed, Coriander Seed, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña