Indonesian Sambal Sauce Receta

Ignite your taste buds with this authentic Indonesian Sambal Sauce! A fiery blend of chili peppers and sweet aromatics creates a perfect balance of heat and sweetness. This versatile condiment is perfect for adding a delicious kick to noodles, meats, vegetables, and more – just like your favorite sriracha! Easy to make in under 30 minutes.

Preparación 10 min
Cocción 25 min
Calorías 490.7 kcal
Proteína 8g
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Indonesian Sambal Sauce 60

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Indonesian Sambal Sauce

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Cómo preparar Indonesian Sambal Sauce

  1. Combine all ingredients in a blender.
  2. Blend at high speed until the mixture is completely smooth. Scrape down the sides as needed.
  3. Pour the blended mixture into a medium saucepan over medium heat.
  4. Bring the sauce to a gentle boil, stirring frequently to prevent sticking.
  5. Reduce the heat to low and simmer, stirring frequently, for 10-15 minutes, or until the sauce has thickened and reduced by approximately half. The desired consistency should be thick and coating the back of a spoon.
  6. Remove from heat and let the sambal cool completely to room temperature. This allows the flavors to meld and deepen.
  7. Transfer the sambal to an airtight container. Store in the refrigerator for up to 2 weeks. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

130 g

Sugar

419g

Fat

1g

Carbs

40g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Indonesian Sambal Sauce?

Indonesian Sambal Sauce tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Indonesian Sambal Sauce?

Indonesian Sambal Sauce tiene aproximadamente 490.7 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 40 g de carbohidratos y 2 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Indonesian Sambal Sauce?

Los ingredientes principales de Indonesian Sambal Sauce son Dried Hot Red Chili Pepper, Onion, Garlic Cloves, Sugar, Lemon Juice, Water. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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