Louisiana Sunburst Salad Creole Receta

Experience the vibrant flavors of Louisiana with this stunning Sunburst Salad! This Creole-inspired recipe, originally found on gumbopages.com, bursts with sweet cranberries, crunchy almonds, and a zesty vinaigrette. The overnight cranberry soak in port wine elevates the sweetness and creates a truly unforgettable salad. Perfect for a festive gathering or a light yet satisfying meal.

Preparación 60 min
Cocción 10 min
Calorías 238.7 kcal
Proteína 12g
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Louisiana Sunburst Salad Creole 35

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Louisiana Sunburst Salad Creole

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Cómo preparar Louisiana Sunburst Salad Creole

  1. Soak 1 cup dried cranberries in 1/2 cup port wine overnight.
  2. The next morning, in a large mixing bowl, whisk together 1/4 cup olive oil, 2 tablespoons water, 2 tablespoons red wine vinegar, 1/2 teaspoon Tabasco sauce, 1/4 teaspoon ground cinnamon, and 1 tablespoon sugar until emulsified.
  3. Add 6 cups mixed lettuces (e.g., romaine, butter lettuce, spinach) to the bowl and gently toss with the vinaigrette. Season with salt and freshly ground black pepper to taste.
  4. Divide the salad among 4 plates. Garnish each serving with 1/4 cup crumbled goat cheese (or your preferred cheese), 1/4 cup soaked cranberries, and 2 tablespoons slivered almonds.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

14g

Fat

20g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Louisiana Sunburst Salad Creole?

Louisiana Sunburst Salad Creole tarda unos 70 minutos de principio a fin: aproximadamente 60 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Louisiana Sunburst Salad Creole?

Louisiana Sunburst Salad Creole tiene aproximadamente 238.7 calorías por ración, con unos 12 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 29 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Louisiana Sunburst Salad Creole?

Los ingredientes principales de Louisiana Sunburst Salad Creole son Dried Cranberries, Ruby Port, Vegetable Oil, Water, Raspberry Vinegar, Tabasco Sauce. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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