Louisiana Sunburst Salad Creole Recette

Experience the vibrant flavors of Louisiana with this stunning Sunburst Salad! This Creole-inspired recipe, originally found on gumbopages.com, bursts with sweet cranberries, crunchy almonds, and a zesty vinaigrette. The overnight cranberry soak in port wine elevates the sweetness and creates a truly unforgettable salad. Perfect for a festive gathering or a light yet satisfying meal.

Préparation 60 min
Cuisson 10 min
Calories 238.7 kcal
Protéines 12g
Louisiana Sunburst Salad Creole 33

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Louisiana Sunburst Salad Creole

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Louisiana Sunburst Salad Creole? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Louisiana Sunburst Salad Creole

  1. Soak 1 cup dried cranberries in 1/2 cup port wine overnight.
  2. The next morning, in a large mixing bowl, whisk together 1/4 cup olive oil, 2 tablespoons water, 2 tablespoons red wine vinegar, 1/2 teaspoon Tabasco sauce, 1/4 teaspoon ground cinnamon, and 1 tablespoon sugar until emulsified.
  3. Add 6 cups mixed lettuces (e.g., romaine, butter lettuce, spinach) to the bowl and gently toss with the vinaigrette. Season with salt and freshly ground black pepper to taste.
  4. Divide the salad among 4 plates. Garnish each serving with 1/4 cup crumbled goat cheese (or your preferred cheese), 1/4 cup soaked cranberries, and 2 tablespoons slivered almonds.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

14g

Fat

20g

Carbs

3g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Louisiana Sunburst Salad Creole ?

Louisiana Sunburst Salad Creole prend environ 70 minutes du début à la fin — environ 60 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Louisiana Sunburst Salad Creole ?

Louisiana Sunburst Salad Creole contient environ 238.7 calories par portion, avec environ 12 g de protéines, 3 g de glucides et 29 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Louisiana Sunburst Salad Creole ?

Les principaux ingrédients de Louisiana Sunburst Salad Creole sont Dried Cranberries, Ruby Port, Vegetable Oil, Water, Raspberry Vinegar, Tabasco Sauce. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis