My Favourite Raita Receta

Cool down your curries and grilled meats with this incredibly refreshing raita! This easy recipe takes just 25 minutes to make and is the perfect accompaniment to biryani, rice dishes, and any savory meal. Learn how to make the creamiest, most flavorful raita that will become your new go-to side dish.

Preparación 15 min
Cocción 25 min
Calorías 59.8 kcal
Proteína 6g
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My Favourite Raita 56

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para My Favourite Raita

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Cómo preparar My Favourite Raita

  1. In a medium bowl, gently whisk together 1 cup plain yogurt and 1/2 cup milk until smooth. Avoid overmixing.
  2. Add 1/4 cup finely chopped cucumber, 1/4 cup finely chopped onion, 1 tablespoon chopped cilantro, 1/2 teaspoon roasted cumin powder, 1/4 teaspoon salt, and a pinch of red chili powder (optional).
  3. Stir gently to combine all ingredients. Taste and adjust seasoning as needed.
  4. Refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld and the raita to chill thoroughly before serving.
  5. Serve chilled as a side dish with your favorite curries, grilled meats, biryanis, or rice dishes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

20 g

Sugar

18g

Fat

7g

Carbs

2g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar My Favourite Raita?

My Favourite Raita tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene My Favourite Raita?

My Favourite Raita tiene aproximadamente 59.8 calorías por ración, con unos 6 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para My Favourite Raita?

Los ingredientes principales de My Favourite Raita son Plain Yogurt, Milk, Cucumber, Tomatoes, Onion, Fresh Ground Black Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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