Plum Clafouti Sans Dough Receta

Delight in this light and healthy twist on classic clafouti! Skip the heavy dough and enjoy the juicy sweetness of perfectly cooked plums, infused with warm cinnamon sugar. This recipe is incredibly versatile – use cherries, apples, pears, or figs for a seasonal variation. Perfect for using slightly underripe plums, transforming them into a delicious dessert. A simple, elegant, and surprisingly quick recipe for any occasion!

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Calorías 113 kcal
Proteína 2g
Valoración Sé el primero
Plum Clafouti Sans Dough 34

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Plum Clafouti Sans Dough

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Plum Clafouti Sans Dough? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Plum Clafouti Sans Dough

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a medium bowl, whisk together eggs, milk, flour, 2 tablespoons sugar, and vanilla extract until smooth.
  3. Marinate the sliced plums in lemon juice for 10 minutes.
  4. In an oven-safe nonstick skillet (8-10 inch), melt the butter over medium heat.
  5. Add the marinated plums to the skillet and cook for 2-3 minutes, until slightly softened.
  6. Sprinkle the cinnamon sugar evenly over the plums.
  7. Pour the egg mixture evenly over the plums in the skillet.
  8. Bake for 15-20 minutes, or until the clafouti is set and lightly golden brown.
  9. Let cool slightly before serving. Enjoy warm or at room temperature!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

91g

Fat

3g

Carbs

8g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Plum Clafouti Sans Dough?

Plum Clafouti Sans Dough tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Plum Clafouti Sans Dough?

Plum Clafouti Sans Dough tiene aproximadamente 113 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 2 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Plum Clafouti Sans Dough?

Los ingredientes principales de Plum Clafouti Sans Dough son Plums, Lemon Juice, Sugar, Cinnamon, Butter, 3 large eggs. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña