Popover Egg Pies Receta

These adorable mini egg pies puff up magically in the oven, creating light and airy bites perfect for Easter brunch, a delightful breakfast, or a unique appetizer! Imagine tender potatoes, sweet peas, and melty cheese nestled in a fluffy egg custard. These handheld treats are delicious warm or at room temperature – get ready for rave reviews! This recipe easily yields 6 servings.

Preparación 15 min
Cocción 55 min
Calorías 168.6 kcal
Proteína 19g
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Popover Egg Pies 72

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Popover Egg Pies

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Cómo preparar Popover Egg Pies

  1. Preheat oven to 300°F (150°C). Generously grease 6 muffin cups with oil or nonstick cooking spray.
  2. In a medium bowl, whisk together 6 large eggs, 1 tablespoon chopped fresh tarragon, and 1/2 teaspoon salt.
  3. Pour approximately 2 tablespoons of the egg mixture into each muffin cup.
  4. Divide 1 cup thinly sliced mini potatoes, 1/2 cup frozen peas, and 1/2 cup shredded cheddar cheese evenly among the muffin cups. Pour the remaining egg mixture over the filling. The cups will be very full.
  5. Bake for 30-35 minutes, or until the egg mixture is puffed and set (the pan should jiggle slightly when ready).
  6. Let the egg pies stand in the muffin tin for 5 minutes. Run a knife around the edge of each pie to loosen. Carefully scoop them out using a spoon.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

7g

Fat

10g

Carbs

5g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Popover Egg Pies?

Popover Egg Pies tarda unos 70 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 55 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Popover Egg Pies?

Popover Egg Pies tiene aproximadamente 168.6 calorías por ración, con unos 19 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 11 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Popover Egg Pies?

Los ingredientes principales de Popover Egg Pies son Extra Virgin Olive Oil, Eggs, Dried Tarragon, Salt, Baby Potatoes, Frozen Peas. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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