Potato Croquettes Receta

Transform leftover mashed potatoes into irresistible, crispy potato croquettes! This easy recipe is a family pleaser, perfect for a quick weeknight dinner or a fun weekend snack. Kids and adults alike will adore these golden-brown delights. Say goodbye to boring leftovers and hello to deliciousness!

Preparación 15 min
Cocción 40 min
Calorías 162.2 kcal
Proteína 10g
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Potato Croquettes 42

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Potato Croquettes

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Cómo preparar Potato Croquettes

  1. In a large bowl, combine the mashed potatoes, flour, egg, Parmesan cheese, salt, and pepper. Mix until well combined.
  2. Shape the potato mixture into small, oval-shaped croquettes (about 2 inches long).
  3. Place the breadcrumbs in a shallow dish.
  4. Roll each croquette in the breadcrumbs, ensuring they are fully coated.
  5. Heat about 1 inch of vegetable oil in a large skillet over medium-high heat.
  6. Carefully place the croquettes in the hot oil, ensuring not to overcrowd the pan.
  7. Fry for 3-4 minutes per side, or until golden brown and crispy.
  8. Remove the croquettes from the skillet and place them on a wire rack to drain excess oil.
  9. Serve immediately and enjoy! Consider serving with your favorite dipping sauce, such as ketchup or aioli.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

18 g

Sugar

8g

Fat

6g

Carbs

9g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Potato Croquettes?

Potato Croquettes tarda unos 55 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 40 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Potato Croquettes?

Potato Croquettes tiene aproximadamente 162.2 calorías por ración, con unos 10 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 4 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Potato Croquettes?

Los ingredientes principales de Potato Croquettes son Milk, Salt, Pepper, Green Onion, Egg Yolks, All Purpose Flour. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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