Potato Croquettes Recette

Transform leftover mashed potatoes into irresistible, crispy potato croquettes! This easy recipe is a family pleaser, perfect for a quick weeknight dinner or a fun weekend snack. Kids and adults alike will adore these golden-brown delights. Say goodbye to boring leftovers and hello to deliciousness!

Préparation 15 min
Cuisson 40 min
Calories 162.2 kcal
Protéines 10g
Potato Croquettes 43

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Potato Croquettes

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Comment préparer Potato Croquettes

  1. In a large bowl, combine the mashed potatoes, flour, egg, Parmesan cheese, salt, and pepper. Mix until well combined.
  2. Shape the potato mixture into small, oval-shaped croquettes (about 2 inches long).
  3. Place the breadcrumbs in a shallow dish.
  4. Roll each croquette in the breadcrumbs, ensuring they are fully coated.
  5. Heat about 1 inch of vegetable oil in a large skillet over medium-high heat.
  6. Carefully place the croquettes in the hot oil, ensuring not to overcrowd the pan.
  7. Fry for 3-4 minutes per side, or until golden brown and crispy.
  8. Remove the croquettes from the skillet and place them on a wire rack to drain excess oil.
  9. Serve immediately and enjoy! Consider serving with your favorite dipping sauce, such as ketchup or aioli.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

18 g

Sugar

8g

Fat

6g

Carbs

9g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Potato Croquettes ?

Potato Croquettes prend environ 55 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Potato Croquettes ?

Potato Croquettes contient environ 162.2 calories par portion, avec environ 10 g de protéines, 9 g de glucides et 4 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Potato Croquettes ?

Les principaux ingrédients de Potato Croquettes sont Milk, Salt, Pepper, Green Onion, Egg Yolks, All Purpose Flour. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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