Raspberry Marinade Receta

Elevate your chicken or chops with this vibrant Raspberry Marinade! A twist on classic marinades, this recipe uses raspberry preserves for a sweet and tangy flavor with a surprising kick of garlic and red pepper. No brown sugar? No problem! This marinade is quick to prepare and delivers incredibly juicy and flavorful results. Perfect for weeknight dinners or a special occasion.

Preparación 10 min
Cocción 35 min
Calorías 275.8 kcal
Proteína 2g
Valoración Sé el primero
Raspberry Marinade 151

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Raspberry Marinade

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Raspberry Marinade? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Raspberry Marinade

  1. In a large freezer bag, combine 1 cup raspberry preserves, 1/4 cup olive oil, 2 tablespoons red wine vinegar, 2 cloves garlic (minced), 1 teaspoon smoked paprika, 1/2 teaspoon red pepper flakes, and 1/4 teaspoon salt.
  2. Add 1.5 lbs boneless, skinless chicken breasts or 1 lb pork chops to the bag. Ensure the meat is fully coated in the marinade.
  3. Seal the bag tightly and refrigerate for at least 1 hour, or up to 4 hours for maximum flavor.
  4. Preheat oven to 350°F (175°C).
  5. Place chicken or chops on a baking sheet.
  6. Bake for 25-30 minutes for chicken breasts, basting halfway through with reserved marinade. For pork chops, bake for 35-40 minutes, basting frequently.
  7. Internal temperature of chicken should reach 165°F (74°C) and pork chops 145°F (63°C).
  8. Let rest for 5 minutes before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

39 g

Sugar

101g

Fat

8g

Carbs

12g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Raspberry Marinade?

Raspberry Marinade tarda unos 45 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 35 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Raspberry Marinade?

Raspberry Marinade tiene aproximadamente 275.8 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 12 g de carbohidratos y 21 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Raspberry Marinade?

Los ingredientes principales de Raspberry Marinade son Worcestershire Sauce, Soy Sauce, Liquid Smoke, Balsamic Vinegar, Ketchup, Red Pepper Flakes. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña