Rhubarb Cream Pie Receta

Indulge in this irresistible Rhubarb Cream Pie recipe! Tart rhubarb perfectly complements a luscious, creamy filling, creating a dessert you won't be able to resist. For an extra burst of flavor, try adding 1½ cups of strawberries alongside 1½ cups of rhubarb. This recipe is guaranteed to be a crowd-pleaser – prepare for seconds (and thirds!).

Preparación 30 min
Cocción 60 min
Calorías 527.7 kcal
Proteína 13g
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Rhubarb Cream Pie 43

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Rhubarb Cream Pie

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Cómo preparar Rhubarb Cream Pie

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Prepare your 9-inch pie crust (homemade or store-bought).
  2. In a large saucepan, combine rhubarb, strawberries (if using), sugar, cornstarch, and lemon juice. Bring to a boil over medium heat, stirring constantly.
  3. Reduce heat and simmer for 5-7 minutes, or until the mixture has thickened. Remove from heat and let cool completely.
  4. While the rhubarb mixture cools, prepare the cream filling. In a separate bowl, beat heavy cream until stiff peaks form. Gently fold in powdered sugar and vanilla extract.
  5. Pour the cooled rhubarb mixture into the prepared pie crust.
  6. Spread the whipped cream evenly over the rhubarb filling.
  7. Bake for 15-20 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is set.
  8. Let the pie cool completely before serving. Refrigerate for at least 2 hours to allow flavors to meld.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

11 g

Sugar

149g

Fat

96g

Carbs

17g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Rhubarb Cream Pie?

Rhubarb Cream Pie tarda unos 90 minutos de principio a fin: aproximadamente 30 minutos de preparación y 60 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Rhubarb Cream Pie?

Rhubarb Cream Pie tiene aproximadamente 527.7 calorías por ración, con unos 13 g de proteína, 17 g de carbohidratos y 51 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Rhubarb Cream Pie?

Los ingredientes principales de Rhubarb Cream Pie son Flour, Sugar, Butter, Fresh Rhubarb, Cream Cheese, Eggs. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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