Roasted Shaved Brussels Sprouts Receta

Transform ordinary Brussels sprouts into crispy, flavorful delights! This recipe uses a simple shaving technique and roasting method to create tender-crisp sprouts that even the pickiest eaters will love. The parmesan cheese adds a salty, nutty finish that perfectly complements the roasted sprouts.

Preparación 10 min
Cocción 27 min
Calorías 142.7 kcal
Proteína 10g
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Roasted Shaved Brussels Sprouts 57

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Roasted Shaved Brussels Sprouts

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Cómo preparar Roasted Shaved Brussels Sprouts

  1. Preheat oven to 450°F (232°C).
  2. Using a food processor fitted with a shredding disc, shred 1 pound of Brussels sprouts. Trim off any brown or damaged outer leaves beforehand.
  3. Transfer the shredded Brussels sprouts to a large bowl. Drizzle with 2 tablespoons of olive oil and toss to coat evenly.
  4. Season generously with salt and freshly ground black pepper (about 1 teaspoon salt and 1/2 teaspoon pepper).
  5. Spread the sprouts in a single layer on a large rimmed baking sheet.
  6. Roast for 12-18 minutes, or until the sprouts are tender-crisp and lightly browned, tossing halfway through.
  7. Remove from the oven and toss with 1/4 cup grated Parmesan cheese.
  8. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

5g

Fat

13g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Roasted Shaved Brussels Sprouts?

Roasted Shaved Brussels Sprouts tarda unos 37 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 27 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Roasted Shaved Brussels Sprouts?

Roasted Shaved Brussels Sprouts tiene aproximadamente 142.7 calorías por ración, con unos 10 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 18 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Roasted Shaved Brussels Sprouts?

Los ingredientes principales de Roasted Shaved Brussels Sprouts son Brussels Sprout, Olive Oil, Kosher Salt, Fresh Ground Black Pepper, Parmesan Cheese. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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