Smoky Brussels Sprouts Gratin Receta

Elevate your Brussels sprouts game with this irresistible Smoky Brussels Sprouts Gratin! A family favorite, this recipe features tender Brussels sprouts roasted to perfection, then topped with a creamy, smoky cheese sauce and baked to golden bubbly goodness. Perfect as a side dish for holiday gatherings or a comforting weeknight meal.

Preparación 20 min
Cocción 60 min
Calorías 506.2 kcal
Proteína 37g
Valoración Sé el primero
Smoky Brussels Sprouts Gratin 70

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Smoky Brussels Sprouts Gratin

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Smoky Brussels Sprouts Gratin? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Smoky Brussels Sprouts Gratin

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. Trim and halve the Brussels sprouts. In a large bowl, toss the Brussels sprouts with olive oil, smoked paprika, garlic powder, salt, and pepper.
  3. Spread the Brussels sprouts in a single layer on a baking sheet.
  4. Roast for 20-25 minutes, or until tender and slightly browned.
  5. While the Brussels sprouts are roasting, prepare the cheese sauce. In a saucepan, combine heavy cream, Gruyere cheese, and Parmesan cheese. Heat over low heat, stirring frequently, until the cheese is melted and the sauce is smooth.
  6. Once the Brussels sprouts are roasted, transfer them to a greased baking dish.
  7. Pour the cheese sauce over the Brussels sprouts, ensuring they are evenly coated.
  8. Sprinkle bread crumbs over the top.
  9. Bake for 20-25 minutes, or until the top is golden brown and bubbly.
  10. Let cool slightly before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

28 g

Sugar

19g

Fat

89g

Carbs

13g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Smoky Brussels Sprouts Gratin?

Smoky Brussels Sprouts Gratin tarda unos 80 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 60 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Smoky Brussels Sprouts Gratin?

Smoky Brussels Sprouts Gratin tiene aproximadamente 506.2 calorías por ración, con unos 37 g de proteína, 13 g de carbohidratos y 47 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Smoky Brussels Sprouts Gratin?

Los ingredientes principales de Smoky Brussels Sprouts Gratin son Brussels Sprouts, Bacon, Butter, Shallots, Flour, Milk. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña