Salmon With Mozzarella Receta

Impress your taste buds with this quick and easy salmon recipe! Flaky salmon fillets are topped with juicy tomatoes and creamy mozzarella, then baked to perfection. Serve with a vibrant arugula salad and crispy potato wedges for a complete and satisfying meal ready in under 30 minutes.

Preparación 10 min
Cocción 25 min
Calorías 322 kcal
Proteína 76g
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Salmon With Mozzarella 85

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Salmon With Mozzarella

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Cómo preparar Salmon With Mozzarella

  1. Preheat oven to 225°C (440°F).
  2. Remove skin and bones from 2 (6-ounce) salmon fillets.
  3. Season salmon fillets generously with salt and pepper. Cut each fillet into two equal pieces.
  4. Thinly slice 1 medium tomato.
  5. Cut 1/4 cup sun-dried tomatoes into thin strips.
  6. Melt 2 tablespoons of butter in a non-stick frying pan over medium heat. Cook salmon pieces for 2-3 minutes per side, until lightly browned.
  7. Transfer cooked salmon to an oven-safe dish.
  8. Layer tomato slices, sun-dried tomato strips, and 8 ounces of thinly sliced fresh mozzarella over the salmon.
  9. Sprinkle with freshly ground black pepper to taste.
  10. Bake in the preheated oven for 5-7 minutes, or until the mozzarella is melted and bubbly.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

32 g

Sugar

4g

Fat

36g

Carbs

0g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Salmon With Mozzarella?

Salmon With Mozzarella tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Salmon With Mozzarella?

Salmon With Mozzarella tiene aproximadamente 322 calorías por ración, con unos 76 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 26 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Salmon With Mozzarella?

Los ingredientes principales de Salmon With Mozzarella son Salmon Fillets, Salt, Black Pepper, Butter, Tomatoes, Sun Dried Tomatoes Packed In Oil. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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