Salmon With Mozzarella Recette

Impress your taste buds with this quick and easy salmon recipe! Flaky salmon fillets are topped with juicy tomatoes and creamy mozzarella, then baked to perfection. Serve with a vibrant arugula salad and crispy potato wedges for a complete and satisfying meal ready in under 30 minutes.

Préparation 10 min
Cuisson 25 min
Calories 322 kcal
Protéines 76g
Salmon With Mozzarella 83

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Salmon With Mozzarella

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Comment préparer Salmon With Mozzarella

  1. Preheat oven to 225°C (440°F).
  2. Remove skin and bones from 2 (6-ounce) salmon fillets.
  3. Season salmon fillets generously with salt and pepper. Cut each fillet into two equal pieces.
  4. Thinly slice 1 medium tomato.
  5. Cut 1/4 cup sun-dried tomatoes into thin strips.
  6. Melt 2 tablespoons of butter in a non-stick frying pan over medium heat. Cook salmon pieces for 2-3 minutes per side, until lightly browned.
  7. Transfer cooked salmon to an oven-safe dish.
  8. Layer tomato slices, sun-dried tomato strips, and 8 ounces of thinly sliced fresh mozzarella over the salmon.
  9. Sprinkle with freshly ground black pepper to taste.
  10. Bake in the preheated oven for 5-7 minutes, or until the mozzarella is melted and bubbly.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

32 g

Sugar

4g

Fat

36g

Carbs

0g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salmon With Mozzarella ?

Salmon With Mozzarella prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Salmon With Mozzarella ?

Salmon With Mozzarella contient environ 322 calories par portion, avec environ 76 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Salmon With Mozzarella ?

Les principaux ingrédients de Salmon With Mozzarella sont Salmon Fillets, Salt, Black Pepper, Butter, Tomatoes, Sun Dried Tomatoes Packed In Oil. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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