Sauteed Ripe Plantains Receta

Elevate your meal with this quick and easy sauteed ripe plantain recipe! A delightful blend of sweet and savory, these caramelized plantains make a perfect side dish or even a unique dessert. Our optional hot sauce adds a fiery kick, but the naturally sweet plantains shine even without it. Ready in just 15 minutes, this recipe is a must-try for anyone looking for a flavorful and exciting addition to their cooking repertoire. Perfect for weeknight dinners or special occasions!

Preparación 5 min
Cocción 15 min
Calorías 421.8 kcal
Proteína 5g
Valoración Sé el primero
Sauteed Ripe Plantains 65

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Sauteed Ripe Plantains

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Sauteed Ripe Plantains? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Sauteed Ripe Plantains

  1. Peel the ripe plantains and slice them into 1/2-inch thick rounds. Ensure the plantains are firm and have a sweet aroma.
  2. Melt the butter or margarine in a large skillet over medium heat.
  3. Add the plantain slices to the skillet in a single layer, ensuring they are not overcrowded. Cook for about 5-7 minutes per side, or until golden brown and caramelized, flipping halfway through.
  4. If desired, sprinkle with brown sugar during the last minute of cooking, stirring gently to coat the plantains.
  5. Remove from heat and stir in hot sauce (optional).
  6. Serve immediately as a delicious side dish or dessert. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

107g

Fat

74g

Carbs

19g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Sauteed Ripe Plantains?

Sauteed Ripe Plantains tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Sauteed Ripe Plantains?

Sauteed Ripe Plantains tiene aproximadamente 421.8 calorías por ración, con unos 5 g de proteína, 19 g de carbohidratos y 36 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Sauteed Ripe Plantains?

Los ingredientes principales de Sauteed Ripe Plantains son Plantains, Butter, Whole Cloves, Cinnamon Sticks, Brown Sugar, Hot Sauce. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña