Baked Plantain Fries Receta

Crispy, savory baked plantain fries – a healthier twist on a classic! This easy recipe from Make the Best of Everything blog delivers perfectly golden, flavorful fries in just 25 minutes. Get ready for a delicious and addictive snack or side dish that's surprisingly simple to make.

Preparación 15 min
Cocción 25 min
Calorías 341 kcal
Proteína 4g
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Baked Plantain Fries 175

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Baked Plantain Fries

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Cómo preparar Baked Plantain Fries

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. Peel and cut 3 ripe plantains into 1/2-inch thick fries.
  3. Arrange fries in a single layer on a large baking sheet lined with parchment paper.
  4. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons olive oil, 1 teaspoon salt, 1/2 teaspoon garlic powder, 1/4 teaspoon ground coriander, and 1/4 teaspoon cayenne pepper (or more, to taste).
  5. Drizzle the olive oil mixture evenly over the plantain fries, ensuring they are well coated.
  6. Bake for 10 minutes.
  7. Flip the fries carefully and bake for another 10 minutes, or until golden brown and crispy.
  8. Remove from oven and let cool slightly before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

107g

Fat

10g

Carbs

19g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Baked Plantain Fries?

Baked Plantain Fries tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Baked Plantain Fries?

Baked Plantain Fries tiene aproximadamente 341 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 19 g de carbohidratos y 21 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Baked Plantain Fries?

Los ingredientes principales de Baked Plantain Fries son Plantains, Olive Oil, Salt, Garlic Powder, Ground Coriander, Cayenne Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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