Sofrito Sauce Receta

Elevate your Spanish cooking with this vibrant and flavorful Sofrito sauce! A cornerstone of Spanish cuisine, this easy-to-make sauce blends the perfect balance of sweet onion, juicy tomatoes, pungent garlic, and aromatic seasonings. Ready in just 10 minutes, our Sofrito is incredibly versatile – use it as a base for stews, paellas, soups, or as a delicious marinade for meats and poultry. Discover the authentic taste of Spain!

Preparación 5 min
Cocción 10 min
Calorías 257.9 kcal
Proteína 5g
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Sofrito Sauce 78

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Sofrito Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Sofrito Sauce

  1. Roughly chop the onion, garlic, and peppers.
  2. Combine all ingredients in a blender or food processor.
  3. Blend until completely smooth. Scrape down the sides as needed.
  4. Transfer the sofrito to an airtight container.
  5. Refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. (Can be stored in the refrigerator for up to 5 days)
  6. Yield: 2/3 cup

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

29g

Fat

14g

Carbs

6g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Sofrito Sauce?

Sofrito Sauce tarda unos 15 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Sofrito Sauce?

Sofrito Sauce tiene aproximadamente 257.9 calorías por ración, con unos 5 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 31 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Sofrito Sauce?

Los ingredientes principales de Sofrito Sauce son Onion, Chopped Tomatoes, Green Peppers, Tomato Sauce, Olive Oil, Annatto Seeds. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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