Soy Ginger Grilled Steak Receta

Elevate your weeknight dinner with this flavorful Soy Ginger Grilled Steak recipe! Marinated to perfection in a vibrant soy ginger sauce, these steaks are incredibly juicy and tender. Quick to prep and cook (ready in under 20 minutes!), this recipe is perfect for busy weeknights or impressive dinner parties. Get ready for a burst of umami and a satisfying char!

Preparación 15 min
Cocción 14 min
Calorías 114.3 kcal
Proteína 11g
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Soy Ginger Grilled Steak 39

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Soy Ginger Grilled Steak

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Cómo preparar Soy Ginger Grilled Steak

  1. In a medium bowl, whisk together 1/4 cup soy sauce, 2 tablespoons grated fresh ginger, 1 tablespoon brown sugar, 1 tablespoon sesame oil, 1 clove minced garlic, and 1/2 teaspoon black pepper.
  2. Add 1/2 cup beer (any type) to the marinade, stirring gently to combine.
  3. Using a fork, poke several holes on both sides of your steaks (about 1 inch apart). This helps the marinade penetrate deeper and prevents the steak from curling during cooking.
  4. Place the steaks in a resealable container or a zip-top bag.
  5. Pour the marinade over the steaks, ensuring they are fully coated. Seal the container tightly and refrigerate for at least 4 hours, or up to 24 hours for maximum flavor.
  6. Preheat your grill or broiler to high heat. Remove steaks from marinade, discarding the marinade.
  7. Grill or broil the steaks for 3-5 minutes per side for medium-rare, or longer for desired doneness. Use a meat thermometer to ensure they reach your desired internal temperature.
  8. Let the steaks rest for 5 minutes before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

112 g

Sugar

51g

Fat

0g

Carbs

6g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Soy Ginger Grilled Steak?

Soy Ginger Grilled Steak tarda unos 29 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 14 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Soy Ginger Grilled Steak?

Soy Ginger Grilled Steak tiene aproximadamente 114.3 calorías por ración, con unos 11 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 2 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Soy Ginger Grilled Steak?

Los ingredientes principales de Soy Ginger Grilled Steak son Soy Sauce, Real Maple Syrup, Garlic Cloves, Fresh Ginger, Mustard Powder, Sesame Oil. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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