Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast Receta

Unleash the irresistible aroma of this Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast! A comforting Campbell's-inspired recipe, this tender pot roast simmers to perfection with carrots, potatoes, and celery in a rich Italian-herb broth. Enjoy a hearty, flavorful meal that's perfect for a cozy night in. Easy to make and even easier to clean up!

Preparación 20 min
Cocción 490 min
Calorías 972.2 kcal
Proteína 117g
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Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast 149

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast

  • 3-4 lb boneless beef chuck roast
  • 1 lb peeled and cubed potatoes
  • 1 lb peeled and chopped carrots
  • 1 cup chopped celery
  • generous amount black pepper
  • 1 (10.75 ounce) can condensed Campbell's Italian Wedding soup
  • 1 cup water
  • 1 teaspoon dried oregano
  • 1 teaspoon dried thyme

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Cómo preparar Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast

  1. Place 1 lb peeled and cubed potatoes, 1 lb peeled and chopped carrots, and 1 cup chopped celery in the bottom of your slow cooker.
  2. Season a 3-4 lb beef pot roast generously with black pepper.
  3. In a medium bowl, whisk together 1 (10.75 ounce) can condensed Campbell's Italian Wedding soup, 1 cup water, 1 teaspoon dried oregano, and 1 teaspoon dried thyme.
  4. Pour the soup mixture over the roast and vegetables in the slow cooker.
  5. Cover and cook on low for 8-10 hours, or on high for 4-6 hours, until the roast is fork-tender.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

33 g

Sugar

52g

Fat

114g

Carbs

18g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast?

Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast tarda unos 510 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 490 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast?

Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast tiene aproximadamente 972.2 calorías por ración, con unos 117 g de proteína, 18 g de carbohidratos y 86 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast?

Los ingredientes principales de Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast son Boneless Beef Chuck Roast, Potatoes, Baby Carrots, Celery, Pepper, Tomato Soup. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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