Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast Recette

Unleash the irresistible aroma of this Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast! A comforting Campbell's-inspired recipe, this tender pot roast simmers to perfection with carrots, potatoes, and celery in a rich Italian-herb broth. Enjoy a hearty, flavorful meal that's perfect for a cozy night in. Easy to make and even easier to clean up!

Préparation 20 min
Cuisson 490 min
Calories 972.2 kcal
Protéines 117g
Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast 148

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast

  • 3-4 lb boneless beef chuck roast
  • 1 lb peeled and cubed potatoes
  • 1 lb peeled and chopped carrots
  • 1 cup chopped celery
  • generous amount black pepper
  • 1 (10.75 ounce) can condensed Campbell's Italian Wedding soup
  • 1 cup water
  • 1 teaspoon dried oregano
  • 1 teaspoon dried thyme

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Comment préparer Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast

  1. Place 1 lb peeled and cubed potatoes, 1 lb peeled and chopped carrots, and 1 cup chopped celery in the bottom of your slow cooker.
  2. Season a 3-4 lb beef pot roast generously with black pepper.
  3. In a medium bowl, whisk together 1 (10.75 ounce) can condensed Campbell's Italian Wedding soup, 1 cup water, 1 teaspoon dried oregano, and 1 teaspoon dried thyme.
  4. Pour the soup mixture over the roast and vegetables in the slow cooker.
  5. Cover and cook on low for 8-10 hours, or on high for 4-6 hours, until the roast is fork-tender.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

33 g

Sugar

52g

Fat

114g

Carbs

18g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast ?

Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast prend environ 510 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 490 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast ?

Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast contient environ 972.2 calories par portion, avec environ 117 g de protéines, 18 g de glucides et 86 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast ?

Les principaux ingrédients de Zesty Slow Cooker Italian Pot Roast sont Boneless Beef Chuck Roast, Potatoes, Baby Carrots, Celery, Pepper, Tomato Soup. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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