Avocado Angel Eggs Recette

Indulge in these elegant Avocado Angel Eggs – a vibrant and flavorful appetizer featuring creamy California avocados. This easy recipe is perfect for brunch, parties, or a light yet satisfying snack. Customize it by including or omitting egg yolks for a versatile treat! Get ready to impress your guests with this stunning and delicious creation.

Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Calories 58.3 kcal
Protéines 6g
Avocado Angel Eggs 91

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Avocado Angel Eggs

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Comment préparer Avocado Angel Eggs

  1. Carefully slice each egg in half lengthwise and gently remove the egg yolks. (Reserve yolks for another recipe or discard).
  2. Cut the avocado in half, remove the pit, and peel the skin.
  3. Dice the avocado into small cubes (about 1/2 inch).
  4. In a medium bowl, combine the diced avocado, lemon juice, and minced garlic. Mash gently with a fork until a creamy consistency is achieved.
  5. Stir in the chopped green onions and capers (if using).
  6. Carefully fill each egg white half with the avocado mixture.
  7. Garnish each avocado-filled egg white with a sprinkle of finely chopped bell pepper.
  8. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

1g

Fat

5g

Carbs

0g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Avocado Angel Eggs ?

Avocado Angel Eggs prend environ 30 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Avocado Angel Eggs ?

Avocado Angel Eggs contient environ 58.3 calories par portion, avec environ 6 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Avocado Angel Eggs ?

Les principaux ingrédients de Avocado Angel Eggs sont Hard Boiled Eggs, Hass Avocadoes, Lemon Juice, Garlic Powder, Green Onions, Capers. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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